01 από 11
Δέκα Σούπερ Λαχανικά για τους παπαγάλους σας
Τα λαχανικά είναι σημαντικά στη διατροφή τους. John Valkenburg / EyeEm / Getty Images Αυτά τα δέκα λαχανικά είναι υπέροχα για τον παπαγάλο σας! Και με τόσες πολλές επιλογές, έχετε την ευκαιρία να τους δώσετε την ποικιλία που αξίζουν και τη διατροφή που χρειάζονται. Ποικιλία είναι το μπαχαρικό της ζωής και η προσθήκη αυτών των λαχανικών στο διατροφικό σας οπλοστάσιο θα ωφελήσει μόνο εσάς και το κοπάδι σας. Όλες οι ιδιότητες αυτών των λαχανικών ισχύουν και για τον άνθρωπο, οπότε φροντίστε να συμπεριλάβετε αυτά τα λαχανικά στη διατροφή σας για τα ίδια διατροφικά οφέλη.
02 από 11
Collard Greens: ένα δώρο από το νότο
Collards είναι καταπληκτικά όταν ατμού. Creativeye99 / Getty Images Προφανώς ένα βασικό στοιχείο στη νότια περιοχή των ΗΠΑ, έχουν πολλά οφέλη για την υγεία συμπεριλαμβανομένης της δυνατότητας να μειώσουν τη χοληστερόλη σας, ακόμα περισσότερο όταν το ατμού. Ωστόσο, η παραδοσιακή μέθοδος εξυπηρέτησης, ότι το να το ράφεις μέσα σε μια ίντσα της ζωής του και να το σερβίρεις με ζαμπόν, δεν πρόκειται να έχει αυτό το αποτέλεσμα. Αλλά ωμή ή απλά στον ατμό κάνει καλό για εσάς και τα πουλιά σας. Τα οφέλη για την υγεία είναι πολλά. Η έρευνα έδειξε μια σύνδεση μεταξύ των χόρτων collard και της πρόληψης του καρκίνου λόγω της υποστήριξης που δίνει σε τρία συστήματα σώματος: το σύστημα αποτοξίνωσης, το αντιοξειδωτικό σύστημα και το αντιφλεγμονώδες σύστημα. Η ώθηση που δίνει ταυτόχρονα αυτά τα τρία είναι αυτό που κάνει τις αντικαρκινικές ιδιότητες να λειτουργούν.
03 από 11
Romaine Μαρούλι: Ποιος το γνώριζε;
Φρέσκο μαρούλι Romaine για τον παπαγάλο σας. Teubner / Getty Images Τώρα εδώ είναι ένα καταπράσινο πράσινο που δεν θα πίστευε ότι αξίζει πολύ στο τμήμα διατροφής. Εγώ ο ίδιος δεν το προσφέρω κανονικά στα πουλιά μου, επειδή δεν το τρώω πολύ πολύ. Ωστόσο, έχει μια μάλλον στερεά ποσότητα φολικού οξέος που είναι μια υδατοδιαλυτή μορφή βιταμίνης Β. έχει μια μάλλον ήπια γεύση και το κοπάδι σας μπορεί να προσελκύεται από την τραγανότητά του. Το λαμπερό πράσινο χρώμα δείχνει μεγάλη διατροφή. Είτε το πιστεύετε είτε όχι, το μαρούλι είναι 17% πρωτεΐνη και περιέχει και τα 9 απαραίτητα αμινοξέα. Έχει επίσης περισσότερη βιταμίνη Α από τα καρότα. Έχει το 182% της συνιστώμενης ημερήσιας δόσης βιταμίνης Α, ενώ τα καρότα περιέχουν μόνο το 40%.
04 από 11
Μαϊντανός: Σγουρός ή ιταλική, είναι η επιλογή σας
Μαύρο μαϊντανό με ψαλίδι για τα πουλιά σας. Westend61 / Getty Images Οι άνθρωποι πίστευαν ότι το μαϊντανό ήταν τοξικό για τα πουλιά. Όταν έκανα το πρώτο μου γκρι, μου είπαν να μην το τροφοδοτήσω και δεν θα μπορούσα ποτέ να πάρω καμία σταθερή πληροφόρηση για το γιατί δεν έπρεπε. Λοιπόν, αποδεικνύεται ότι όλα είναι hogwash επειδή είναι φορτωμένο με βιταμίνη Κ και έχει μια αξιοσέβαστη ποσότητα της βιταμίνης Α. Είναι μια θαυμάσια πηγή αντιοξειδωτικών που καταπολεμούν τις ελεύθερες ρίζες στο σώμα. Και δεν υπάρχει τίποτα τοξικό γι 'αυτό για τα πουλιά σας. Έχει μια λαμπρή γεύση και η σγουρή ποικιλία προσθέτει υφή και γεύση. Το κόψτε καλά για το Chop και θα κολλήσει σε όλα. Υπάρχει μόνο τόσο πολύ picking ένα παπαγάλο μπορεί να κάνει. Όταν είναι ψιλοκομμένο, δεν μπορούν πραγματικά να το αποφύγουν, γι 'αυτό βεβαιωθείτε ότι θα καταλήξετε στο στομάχι του πουλιού σας.
05 από 11
Φύλλο Μαρούλι: Ενίσχυση εκείνων των οστών
Φρέσκα φύλλα μαρούλι. Frances Twitty / Getty Images Πραγματικά? Ναί! Φύλλο μαρούλι πηγαίνει κατά μήκος τρόπο για την ενίσχυση της αντοχής των οστών και της πυκνότητας λόγω της βιταμίνης Κ σε αυτό. Έκαναν μερικές μελέτες σε νοσηλευτικά σπίτια και διαπίστωσαν ότι η εξυπηρέτηση μερικών ποτηριών από την ημέρα μειώνει τον κίνδυνο κατάγματος του ισχίου. Και όλοι θέλουμε τα μικρά μας παιδιά να έχουν ισχυρά υγιή οστά, έτσι μια σαλάτα με φύλλα μαρουλιού ή που χρησιμοποιείται ως ένα μαρούλι περιτύλιγμα που περιέχει άλλα υγιή λαχανικά είναι μια καλή ιδέα. Μέχρι που έκανα την έρευνα δεν είχα απολύτως καμία ιδέα ότι αυτά τα πράγματα ήταν τόσο καλή ιδέα για τους Γκους μου. Το Lettu ce περιτυλίγει όλα γύρω!
06 από 11
Τσιόρα: Από το φλιτζάνι καφέ στο μπολ
Radicchio. BRETT STEVENS / Getty Images Εντάξει, πρέπει να ομολογήσω ότι δεν είμαι καθόλου εξοικειωμένος με αυτό το συγκεκριμένο πράσινο. Θυμάμαι ότι οι ρίζες αυτού του τελευταίου χρησιμοποιήθηκαν ως υποκατάστατο του καφέ, καθώς είναι χωρίς καφεΐνη. Ωστόσο, είμαι εξοικειωμένος με το συντροφικό μέλος της οικογένειας radicchio. Χρησιμοποιώ το radicchio στο Chop για τα Αφρικανικά μου Γκρίζα λόγω του κόκκινου χρώματος και της πικρής γεύσης. Αυτό το μικρό μικροσκοπικό κεφάλι μαρούλι με το πορφυρό-κόκκινο και το λευκό φλέβα χρωματισμό έχει βρεθεί να φορτωθεί με πολυφαινόλες-ένα πολύ ισχυρό μικροθρεπτικό συστατικό που προχωράει πολύ στην πρόληψη της ασθένειας. Τώρα αυτό είναι κάτι που θα ωφεληθεί το κοπάδι σας!
07 από 11
Σπανάκι: Ο Popeye πήρε το σωστό
Σπανάκι τώρα και έπειτα είναι ένα καλό πράγμα. mariusFM77 / Getty Images Το σπανάκι είναι δύσκολο. Πάρα πολύ από αυτό μπορεί να προκαλέσει την έκπλυση του ασβεστίου τόσο σε εσάς όσο και στο σύστημα του πουλιού σας. Και φυσικά εξαιτίας του σιδήρου, δεν πρέπει να το ταΐζετε σε κανένα είδος που είναι επιρρεπής σε ασθένεια αποθήκευσης σιδήρου. Αλλά κάθε μέρα για τους παπαγάλους σας είναι μια χαρά. Σερβίρετε όπως είναι σε μορφή φύλλων ή μπορείτε να το κόψετε και να το υπηρετήσετε πασπαλισμένο πάνω από άλλα τρόφιμα. Τα αφρικανικά μου Grays απολαμβάνουν την απαλή υφή και τη γεύση. Ίσως ο Popeye είχε δίκιο!
08 από 11
Πράσινοι τεύτλων: Αποθηκεύστε αυτές τις κορυφές
Τροφοδοτήστε τους Πράσινους !. Foodcollection / Getty Images Όταν άρχισα να φτιάχνω Chop , θα αγοράζα τα κόκκινα τεύτλα και απλά χρησιμοποιούσα τις κορυφές στο Chop γιατί το κόκκινο χρώμα στα τεύτλα στρέφει το Chop σας ένα φρικιαστικό ροζ και φαίνεται μάλλον μη ελκυστικό. Τώρα που όλο και περισσότερα μαγαζιά και αγορές ανταγωνίζονται τις αγορές και τους συνεταιρισμούς των αγροτών, τα χρυσά τεύτλα γίνονται πιο εύκολα διαθέσιμα. Τα χρυσά τεύτλα δεν αιμορραγούν και είναι μια πανέμορφη σκιά φωτεινό κίτρινο που σχεδόν μοιάζει με λάμψη. Κάθε φορά που έχετε έντονο χρώμα σε ένα λαχανικό, είναι ένδειξη πολλής διατροφής. Χρησιμοποιήστε έτσι τις ρίζες των χρυσών τεύτλων καθώς και τις κορυφές του Chop σας. Οι κορυφές είναι τόσο θρεπτικές τόσο για εσάς όσο και για το κοπάδι σας! Και οι επαγγελματίες σεφ προσελκύουν την τάση των «τεύτλων των τεύτλων». Οι κορυφές των τεύτλων που πετούσαν; Σήμερα χρεώνουν μια τιμή πριμοδότησης για αυτό το προηγούμενο "απόβλητο" και το βάζουν σε σαλάτες σε μερικά από τα καλύτερα εστιατόρια της χώρας. Την επόμενη φορά που αγοράζετε τα τεύτλα, θυμηθείτε τους παπαγάλους σας και αναζητήστε το τσαμπιά με πολύ πράσινο ακόμα συνδεδεμένο.
09 από 11
Swiss Chard: Ένα θρεπτικό ουράνιο τόξο
Το Swiss Chard είναι πανέμορφο. Έντι Χιράνακα / Getty Images Μου αρέσει να χρησιμοποιώ το Swiss Chard στο Chop μου. Είναι απίστευτα πολύχρωμα πράγματα, αν αγοράσετε το αχλάδι ουράνιο τόξο και τα πουλιά μου φαίνεται να προσελκύονται από τα φωτεινά χρώματα. Και είναι ένα ισχυρό λαχανικό στο τμήμα διατροφής. Προφυλάσσει από τον διαβήτη και περιέχει 13 διαφορετικές πολυφαινόλες, χημικά που απαντούν στη φύση και έχουν ένα αντιοξειδωτικό που απαλλάσσει από τις ελεύθερες ρίζες. Αυτό το συγκεκριμένο πράσινο κλωτσάει μερικά θρεπτικά πίσω άκρα. Είναι μια νόστιμη και τραγανή προσθήκη σε τίποτα που επιλέγετε να κάνετε με αυτό. Εκπληκτικά, το swiss chard περιέχει 300% της συνιστώμενης ημερήσιας δόσης βιταμίνης Κ. Και είναι τόσο όμορφο!
10 από 11
Κινέζικο λάχανο: περισσότερο από το ανακατεύετε
Κινέζικο λάχανο. Stillfactory / Getty Images Ορκίζομαι ότι δεν είχα ιδέα ότι αυτό ήταν τόσο καλό για σένα. Νόμιζα ότι ήταν απλώς ένα άλλο πράσινο λάχανο, το οποίο χρησιμοποιήθηκε εκτενώς σε τηγανητές πατάτες και άλλα ασιατικά πιάτα. Αλλά όπως αποδεικνύεται, η ασιατική κουλτούρα ήταν κάτι που περιλάμβανε αυτό το λαχανικό στη διατροφή τους. Βλέπετε αυτό που ονομάζεται Νάπα ή το λάχανο σέλινο και έχει πηγές υψηλής διαθεσιμότητας ασβεστίου και σιδήρου καθώς και την πρόληψη της φλεγμονής. Είναι ένα πολύ ήπιο, τραγανό λαχανικό και προσαρμόζεται καλά σε πολλούς διαφορετικούς συνδυασμούς γεύσεων. Αλλά η σκέψη ότι μπορεί να αποτρέψει και να μειώσει τις πιθανότητες φλεγμονής είναι κάτι που πρέπει να σημειωθεί.
11 από 11
Νεροκέντη: Η νέα βασίλισσα της διατροφής
Νεροκάρδαμο: Ένα θρεπτικό πράσινο. Alasdair Thomson / Getty Images Ναι, το # 1 πιο σεβαστό λαχανικό αυτές τις μέρες είναι νεροκάρδαμο. Απέστειλε το κάλεψό της τα τελευταία δύο χρόνια και τώρα το νεράιδα κερδίζει το "Best In Show" του πρωταθλήματος Superfood. Σήμερα ανεβαίνει στα σούπερ μάρκετ ως το δημοφιλές νέο πράσινο για κατανάλωση. Έρευνες διαπίστωσαν ότι η κατανάλωση δύο φλιτζανιών από αυτή την ημέρα θα μπορούσε να μειώσει οποιαδήποτε βλάβη στο DNA σας που συνδέεται με τον καρκίνο κατά περίπου 17%. Είναι επίσης φορτωμένο στα βράγχια με βιταμίνη Α και βιταμίνη Κ. Δεν χρειάζεται να μαγειρεύετε αυτό το λεπτό πράσινο για τα πουλιά σας. Απλά το προσφέρετε όπως είναι ή το τσιμπήστε με ψαλίδι για να βάλετε στο Chop. Είναι λίγο πικρό, σαν το ρόκα, αλλά κάποιος που θα αποκτήσετε μια γεύση γι 'αυτό δεν υπάρχει επιστροφή. Οι γκρίζες μου αγαπούν τα πράγματα! Και είμαι ευτυχής που βλέπω όλο και περισσότερα καταστήματα παντοπωλείων μεταφέρουν αυτό το ισχυρό πράσινο και καθιστώντας το διαθέσιμο σε περισσότερες οικογένειες με πουλιά.